Apaixonado por gastronomia, o empresário e restaurateur Roni Kormis trouxe para São Paulo o melhor em termos de culinária taliandesa a preços acessíveis. O conceito da casa é de uma gastronomia clássica, sem espaço para invenções, apenas nas sobremesas que adaptaram sabores mais abrasileirados.

O tradicional filé à parmegiana , considerado o melhor de São Paulo, é o prato principal da casa, com empanado, molho, mussarela, arroz e fritas. O cardápio de massas inclui espaguete, ravioli, nhoque, capelete, canelone de ricota e espinafre e outros. Servimos também peixes, frutos do mar, carnes na brasa, e pizzas.